De kaart,
door de jaren heen.
Klassieke Hollandse gerechten, sommige al sinds 1949 op de kaart. Snert, suddervlees, stamppot, wentelteefjes. Bereid met diezelfde liefde als toen.
Heemelrijck
Menukaart · 2026
De Pijp · Van Woustraat
Voorgerechten
om te beginnen
Mandje brood
Kruidenboter
€ 6,50
Tartaar
Ossenworst, Amsterdams zuur, piccalilly mayo, kropsla
€ 15,50
Gamba's
Rode peper, knoflook, landbrood
€ 15,50
Rundergehaktballetjes
Pindasaus, krokante ui, bosui, landbrood
€ 13,50
Carpaccio van gerookt Hollands rund
Piccalillymayonaise, rucola, gebakken uitjes
€ 15,50
Geitenkaas
Uit de oven, walnoten, kropsla, honing-mosterdvinaigrette
€ 14,50
Soep
warm & troostend
Franse uiensoep
Gegratineerde Gruyère kaas
€ 9,50
Snert
Erwtensoep, varkensprocureur, rookworst
€ 9,50
Stamppotten
de klassiekers
Geserveerd met jus, spek & gehaktbal of rookworst. Meer over onze stamppot Amsterdam.
Zuurkoolstamppot
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Hutspot
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Stamppot van de dag
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Specialiteiten
de echte Heemelrijck
Gildenhoenbout
Oergroenten, zuurkoolstamppot, jus
€ 25,50
Kalfssukade
Hutspot, spek, uien, champignons, jus
€ 28,50
Slow cooked short rib
Rundvlees, oergroenten, aardappelpuree, laurierjus
€ 34,50
Opa Narco's suddervlees
Riblappen, aardappelpuree, oergroenten
€ 25,50
Patatje stoof
Bunderstoofvlees, piccalillymayo, Amsterdams zuur van Kesbeke
€ 25,50
Lekkerbek van kabeljauw
Koolsalade, verse patat & tartaarsaus
€ 24,50
Bijgerechten
de extra hap
Gemengde salade
€ 5,50
Patatje
Mayonaise
€ 5,50
Huisgemaakte appelcompote
€ 4,50
Desserts
prijswinnend wentelteefje
Wentelteefje
Kaneelijs & kaneelsuiker
€ 10,50
Wentelteefje
Stroopwafelijs & crumble
€ 11,00
Wentelteefje
Vanille-ijs & advocaat
€ 12,50
3-Gangenmenu
het complete diner
Stoof
Soep + Stamppot + Wentelteefje
€ 35,00
Heemels
Voorgerecht + Specialiteit + Wentelteefje
€ 47,50
— Eet smakelijk —
Alle gerechten worden met liefde bereid door de familie. Allergieën of dieetwensen? Vraag de bediening, we denken graag mee.
Prijzen incl. BTW · Pinbetaling de voorkeur
Zin gekregen? Reserveer nu een tafel bij Heemelrijck De Pijp.
Reserveer nu een tafelHeemelrijck
Menukaart · 2026
Leidseplein · Lijnbaansgracht
Voorgerechten
om te beginnen
Mandje brood
Kruidenboter
€ 6,50
Tartaar
Ossenworst, Amsterdams zuur, piccalilly mayo, kropsla
€ 15,50
Gamba's
Rode peper, knoflook, landbrood
€ 15,50
Rundergehaktballetjes
Pindasaus, krokante ui, bosui, landbrood
€ 13,50
Carpaccio van gerookt Hollands rund
Piccalillymayonaise, rucola, gebakken uitjes
€ 15,50
Geitenkaas
Uit de oven, walnoten, kropsla, honing-mosterdvinaigrette
€ 14,50
Soep
warm & troostend
Franse uiensoep
Gegratineerde Gruyère kaas
€ 9,50
Snert
Erwtensoep, varkensprocureur, rookworst
€ 9,50
Stamppotten
de klassiekers
Geserveerd met jus, spek & gehaktbal of rookworst
Zuurkoolstamppot
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Hutspot
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Stamppot van de dag
Jus, spek & gehaktbal of rookworst
€ 19,50
Specialiteiten
de echte Heemelrijck
Gildenhoenbout
Oergroenten, zuurkoolstamppot, jus
€ 25,50
Kalfssukade
Hutspot, spek, uien, champignons, jus
€ 28,50
Slow cooked short rib
Rundvlees, oergroenten, aardappelpuree, laurierjus
€ 34,50
Opa Narco's suddervlees
Riblappen, aardappelpuree, oergroenten
€ 25,50
Patatje stoof
Bunderstoofvlees, piccalillymayo, Amsterdams zuur van Kesbeke
€ 25,50
Lekkerbek van kabeljauw
Koolsalade, verse patat & tartaarsaus
€ 24,50
Bijgerechten
de extra hap
Gemengde salade
€ 5,50
Patatje
Mayonaise
€ 5,50
Huisgemaakte appelcompote
€ 4,50
Desserts
prijswinnend wentelteefje
Wentelteefje
Kaneelijs & kaneelsuiker
€ 10,50
Wentelteefje
Stroopwafelijs & crumble
€ 11,00
Wentelteefje
Vanille-ijs & advocaat
€ 12,50
3-Gangenmenu
het complete diner
Stoof
Soep + Stamppot + Wentelteefje
€ 35,00
Heemels
Voorgerecht + Specialiteit + Wentelteefje
€ 47,50
— Eet smakelijk —
Alle gerechten worden met liefde bereid door de familie. Allergieën of dieetwensen? Vraag de bediening, we denken graag mee.
Prijzen incl. BTW · Pinbetaling de voorkeur
Zin gekregen? Reserveer nu een tafel bij Heemelrijck Leidseplein.
Reserveer nu een tafelHeemelrijck
Menukaart · 2026
Centrum · Singel
Om te delen
aan tafel, voor iedereen
Brood
Huisgemaakt brood met boter
€ 6,00
Amsterdamsch plankje
Kaas, worst, augurk, mosterd, brood
€ 19,50
Bitterballen
Traditioneel, met mosterd
€ 10,00
Tartaar
Ossenworst, Amsterdams zuur, piccalilly mayo, kropsla
€ 15,50
Rundergehaktballetjes
Pindasaus, krokante ui, bosui, landbrood
€ 13,50
Geitenkaas
Uit de oven, rode biet, walnoten, kropsla, honing-mosterdvinaigrette
€ 14,50
Soep
warm & troostend
Franse uiensoep
Gegratineerde Gruyère kaas
€ 9,50
Snert
Erwtensoep, varkensprocureur, rookworst
€ 9,50
Bijgerechten
de extra hap
Gemengde salade
€ 5,50
Patatje
Met mayonaise
€ 5,50
Patatje Parmezaan
Truffelmayonaise
€ 8,50
Huisgemaakte appelcompote
€ 4,50
Stamppotten & Specialiteiten
de echte Heemelrijck
Alle stamppotten kunnen vegetarisch worden bereid, +€2
Zuurkoolstamppot
€ 19,50
Hutspot
€ 19,50
Stamppot van de dag
€ 19,50
Opa Narco's suddervlees
Runderstoofvlees, piccalillymayo, Amsterdams zuur van Kesbeke
€ 25,50
Patatje stoof
Runderstoofvlees, piccalillymayo, Amsterdams zuur van Kesbeke
€ 25,50
Vleesgerechten
van de slager
Slow cooked short rib
Rundvlees, oergroenten, aardappelpuree, laurierjus
€ 34,50
Gildehoenbout
Oergroenten, zuurkoolstamppot, jus
€ 24,50
Visgerechten
vers uit de zee
Lekkerbek van kabeljauw
Koolsalade, verse patat & tartaarsaus
€ 24,50
Desserts
prijswinnend wentelteefje
Wentelteefje
Kaneelijs & kaneelsuiker
€ 10,50
Wentelteefje
Stroopwafelcrumble & stroop
€ 11,00
Wentelteefje
Vanille-ijs & advocaat 14%
€ 12,50
Heemels 3-gangenmenu
het complete diner
Heemels
Soep + Stamppot + Wentelteefje
€ 35,00
— Eet smakelijk —
Alle gerechten worden met liefde bereid door de familie. Allergieën of dieetwensen? Vraag de bediening, we denken graag mee.
Prijzen incl. BTW · Pinbetaling de voorkeur
Zin gekregen? Reserveer nu een tafel bij Heemelrijck Petit Centrum.
Reserveer nu een tafelDe volledige kaart
Bekijk en download de officiële menukaarten voor alle locaties.