1925
't Begin
Opa nahm seine erste Stelle im Ausland an, arbeitete in der Küche und gab in seiner Freizeit den Passagieren Sportunterricht.
Heemelrijck, authentisch holländisches Restaurant in Amsterdam
Willkommen bei
Heemelrijck
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Heemelrijck
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Heemelrijck
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Heemelrijck
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Heemelrijck
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Die Seele von Amsterdam
Familienrezepte seit 1949, liebevoll wiederbelebt mit Erbsensuppe, Schmorfleisch und Stamppot, für alle, die Mokum kennen.
Drei
Generationen
Holländisch
Generationen
Holländisch
Alte Gewohnheiten sterben nur langsam. Bei Heemelrijck atmen wir die Seele von Amsterdam: dieses Gefühl von Nachhausekommen, ob bei einem herzhaften Stamppot, einem langen Mittagessen an der Gracht oder einem Wentelteefje. Einfach Holland auf seinem Höhepunkt!
Seit 1949 werden unsere Familienrezepte mit Liebe zubereitet. Heute, drei Standorte weiter, ist das noch immer so. Erbsensuppe, Schmorfleisch & Stamppot Amsterdam. Gerichte mit Geschichte, gemacht für heute.
Saisonangebot · Nur Juli & August · Van Woustraat 23
Heemelrijck Classic!
Muscheln & Pommes
€ 24,50
Solange Vorrat reicht
Tisch reservieren →
Seit 1925 · Die Familie Heemelrijck
Eine Geschichte von drei
Generationen
1949
De Koning
Opa Nars eröffnet seinen Sandwichladen im Herzen von Amsterdam, bald bekannt als "Der König des knusprigen Brötchens."
1976
Bistro
Sohn Robbie kehrt von einer kulinarischen Weltreise zurück und eröffnet Amsterdams erstes holländisch-französisches Bistro.
2023
Derde generatie
Nars eröffnet am 1. Januar das Familienrestaurant an der Van Woustraat. Heemelrijck ist zurück. Und wie!
Drei Standorte · Eine Familie
Unsere Orte
in Amsterdam
Finde deinen Weg
Eine interaktive Karte von Amsterdam mit allen drei Standorten: Gracht, Platz und Viertel.
Karte öffnenHäufig gestellte Fragen
Über Heemelrijck
Heemelrijck ist ein holländisches Restaurant in Amsterdam mit drei Standorten: am Leidseplein, im Zentrum und in De Pijp. Die Karte besteht aus Klassikern der niederländischen Küche, zubereitet nach Familienrezepten, die bis 1949 zurückgehen. Hier die Fragen, die uns Gäste am häufigsten stellen.
Was für ein Restaurant ist Heemelrijck in Amsterdam?
Heemelrijck ist ein traditionell holländisches Restaurant in Amsterdam. Auf der Karte stehen Klassiker der niederländischen Küche: Stamppot (gestampfte Kartoffeln mit Gemüse), Erbsensuppe, Schmorfleisch und Wentelteefjes, zubereitet nach Familienrezepten aus dem Jahr 1949. Es ist ein Familienrestaurant und keine Sterneküche, in der mittleren Preisklasse.
Wo kann man in Amsterdam typisch niederländisch essen?
Typisch niederländische Gerichte stehen in Amsterdam auf weniger Speisekarten, als man erwarten würde. Bei Heemelrijck bilden sie die gesamte Karte: Stamppot mit Rauchwurst, Hutspot mit Schmorfleisch, Erbsensuppe und Wentelteefjes. Wirf einen Blick auf die holländische Speisekarte von Heemelrijck oder lies mehr über Stamppot essen in Amsterdam.
Was ist Stamppot?
Stamppot ist ein klassisches niederländisches Gericht aus gekochten Kartoffeln, die zusammen mit Gemüse wie Grünkohl, Sauerkraut, Karotten oder Endivie gestampft werden. Traditionell wird es mit einer herzhaften Beilage wie Rauchwurst, Speck oder Schmorfleisch serviert und gehört zu den bekanntesten Gerichten der niederländischen Hausmannskost.
Wie reserviere ich einen Tisch bei Heemelrijck?
Reservieren kannst du online über heemelrijck.nl/de/reserve oder telefonisch pro Standort. Eine Reservierung im Voraus wird dringend empfohlen, besonders am Wochenende.
Was sind die Öffnungszeiten von Heemelrijck Amsterdam?
Heemelrijck hat drei Standorte in Amsterdam. De Pijp (Van Woustraat 23): Sonntag bis Mittwoch 17:00-23:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag 12:00-23:00 Uhr. Leidseplein (Lijnbaansgracht 246): Montag bis Donnerstag 17:00-23:00 Uhr, Freitag bis Sonntag 12:00-00:00 Uhr. Zentrum (Singel 161): täglich 10:00-23:00 Uhr.
Wie viele Heemelrijck-Standorte gibt es in Amsterdam?
Drei: De Pijp (Van Woustraat 23), Leidseplein (Lijnbaansgracht 246) und das Zentrum (Singel 161, Petit Heemelrijck).
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Tisch für zwei?
Oder für zwanzig?
Bis zu 7 Gäste können direkt online reservieren. Für Gruppen ab 8 Personen, Catering oder exklusive Anmietung, nehmen Sie Kontakt auf.
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